nix gegen den besten Senf der Welt...
hauptsache er gehjt aus den Klamotten raus![]()

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nix gegen den besten Senf der Welt...
hauptsache er gehjt aus den Klamotten raus![]()

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Jakobsmuschel mit Champagnersauce auf Christstollen
Eine Vorspeise wie man sie nicht überall bekommt ist Jakobsmuschel. Es ist eine Komposition, die vom Geschmack her wunderbar harmoniert.
Zuerst bereiten wir die Sauce zu. Etwas Butter zergehen lassen und einen EL. Mehl einrühren. Gleich mit etwas Sahne auffüllen und glatt rühren. Nur mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ganz zum Schluss ein halbes Glas Champagner darunter rühren und fertig!
Wir nehmen das Fleisch von der Jakobsmuschel, salzen und pfeffern es leicht ein. Dann in Butter (mit ein paar Tropfen Öl, damit sie nicht verbrennt) kurz anbraten. Schräg in 3 Scheiben schneiden und den Stollen damit zur Hälfte belegen. Nun die Champagnersauce mit einem Löffel so darüber geben, dass vom Stollen und von der Muschel die Hälfte bedeckt ist. Ausgarnieren kann man das Ganze noch mit ein paar Apfelscheiben und kleinen Lebkuchenstückchen. Probiert es mal, es ist ganz toll! Wer keine Muscheln mag, der kann das ganze auch mit einem Stück Seezungenfilet machen. Geht genau so gut.
Zubereitungszeit: 20 Min.
Zutaten für 3 Portionen:
3 Jakobsmuschel(n)
3 Scheibe/n Kuchen (Christstollen)
etwas Sahne
60 g Butter
1,5 Glas Champagner
Salz
Pfeffer
3 EL Mehl
Hamma!![]()
Ach ja, Eure Armut kotzt mich an ![]()
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Un der Rest würde für ne Brille für den Itaka-Schiri druffgehen![]()
hertha und der ksc
genau, hihi![]()
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Okay, akzeptiert. Dann erweiter mein Postfach
wie wäre es mit "Nachrichten löschen"![]()
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Wutmodus an:
Bekommt ihr es irgendwann mal auf die Reihe den Typen hier zu sperren?Der bombadiert ständig mein Postfach
Entweder ihr sperrt den mal vernünftig oder ihr erweitert mal mein Postfach
:Wutmodus ausPS: Es soll sich kein Mod persönlich angegriffen fühlen
Danke!
Nein!![]()
Außer Tooor schickt ihm mal ein "nettes" Schreiben
Du kannst keine "ganzen" Provider sperren - da wären wa dann alleine
geben is seeliger denn nehmen![]()
unterhaltungsspiele com
nachdem du mich verstoßen und verkauft hast?
wollt ick erst....aber für Dich jibs keen Jeld.....oller Ladenhüter![]()
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haste jeld?
nöööö - jibste mir von Deinem Taschengeld wat ab?![]()
Senffleck, ne? hihi:)
Pokan wa heute ma wieda?
so nu erzähl, wat hasse denn fürn dreck am stecken?
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verrat ick nich...![]()
ich glaub nich dass gandi beiträge löschen kann
nich?![]()
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