was man hat, das hat man - da würde ich dir zustimmen. deswegen haben wir bei h r s auch mal zugeschlagen, mit storno bis einen tag vorher (aber natürlich auch, nachdem ich die mondpreise bei dertour gesehen hatte).
so hatten wir das auch bei der wm2010, weil ähnlich früh gebucht.
später dann, und da widerspreche ich deiner ersten aussage, gab es meist nur noch buchungsmöglichkeiten mit restriktiven stornierungsmöglichkeiten bis hin zu non-refundable. sowas gibt's schon immer mal wieder zu großereignissen (oder zu messezeiten) - und sowas erwarte ich eigentlich auch für london2012.
und aus diesem grund ist es sogar besser, jetzt zuzuschlagen. denn wir können unser hotel stornieren und wie du schon sagst, sind die später buchbaren hotels eventuell nicht stornierbar. aber okay, ich denke für familien ist ja noch etwas zeit. da muss man noch besser schauen. 
Evtl. hat ja einer mal dazu was gelesen.
