Der Bla-Bla-Laberthread

Zitat von flsch

wie passt das mit s04bisindentod zusammen?

Wenns dich interessirt, ich bin BVBmitglied und habe Ne DK

Zitat von Judge999

Glashaus, Bomba.

ey richta. steht 1:1 jez.

Zitat von aceknox

is datt der spinna? woher weisst du sowas imma?

wollnma ihn...?

Zitat von Bomber

Jez reis dich ma nen bissken am Riemen, lass halt die die Lebawurststulle wech - flsch löhnt doch alles.

supa wir essen eh nich viel

Zitat von Wmsieger2010

Wenns dich interessirt, ich bin BVBmitglied und habe Ne DK

du hast ne darmkolik? sach das doch gleich...

könnt ihr mir jetzt mal wat kochen?

Auf gehts Dortmund!!

Zitat von flsch

ma sehn wann der richta den ausgleich verkündet, muss wahrscheinlich erst noch notariell beglaubigt werden

war was?

sorry, dass ich nebenbei arbeite. Wie war dat mit dir heut: 17.00 uhr ist Schluss wegen Hansa?

Zitat von flsch

wollnma ihn...?

aba er hat son schönes ava und nachher gibts wieda ärger mit frank

Zitat von Judge999

war was?

sorry, dass ich nebenbei arbeite.

tja, das hat man davon, wenn man den ganzen tach im internet verplempert

Zitat von aceknox

tja, das hat man davon, wenn man den ganzen tach im internet verplempert

gar nix, was hat man davon den ganzen tag zu arbeiten

Zitat von Judge999

war was?

sorry, dass ich nebenbei arbeite. Wie war dat mit dir heut: 17.00 uhr ist Schluss wegen Hansa?

... und guckst noch inne Glotze dabei. Haste vergessen zu sagen.

Zitat von Bomber

... und guckst noch inne Glotze dabei. Haste vergessen zu sagen.

ja, aber heut bist du doch nich allein hier, sondern paar andere, die etwas schneller in der Birne sind. Da kann ich nich 5 Sachen auf einmal machen.

Zitat von Bomber

... und guckst noch inne Glotze dabei. Haste vergessen zu sagen.

lochen und tackern kann man doch nebenbei machen. iss ähnlich wie stricken

Zitat von Judge999

ja, aber heut bist du doch nich allein hier, sondern paar andere, die etwas schneller in der Birne sind. Da kann ich nich 5 Sachen auf einmal machen.

genau

der hunt iss der größte penner der da heute rumläuft...

Zitat von Judge999

ja, aber heut bist du doch nich allein hier, sondern paar andere, die etwas schneller in der Birne sind. Da kann ich nich 5 Sachen auf einmal machen.

Das versteh ich nich - erklär ma.

Zitat von aceknox

der hunt iss der größte penner der da heute rumläuft...

ace es heißt hunD...man man

wmsieger2010, du bis bald wech

Zitat von aceknox

der hunt iss der größte penner der da heute rumläuft...

über welchen grashalm is der denn gefallen ?

Für Spiegeleier sollten besonders frische Eier verwendet werden, da bei älteren das Eiweiß zu sehr auseinanderläuft und gebraten womöglich eine gummiartige Konsistenz annimmt.

Zur Zubereitung wird eine nicht zu große Pfanne (das Eiweiß sollte nicht ganz auseinanderlaufen können) mit Butter mäßig erhitzt und vom Feuer gezogen, um die Eier vorsichtig hinein zu schlagen. Anschließend 2 bis 3 Minuten braten, das Weiße salzen und pfeffern und etwas von der heißen Butter über den noch flüssigen Dotter geben. Dotter vor dem Braten zu salzen, macht sie zäh, sie hinterher zu salzen, fleckig.

Die gewählte Temperatur ist entscheidend für den Geschmack: Ist sie hoch genug, um das Eiweiß zu bräunen, entsteht durch Röststoffe ein deutlich anderes, kräftigeres Aroma als beim sanften Garen.