Mauldasche fir´d Dschämbiens Lieg
ZitatMit neuen Maultaschen in die Champions League!
Extra für die Stuttgarter Meister-Kicker hat Mink eine sehr sportliche Variante des schwäbische Nationalgerichts komponiert.„In den Champions-League-Maultaschen haben wir das Schweinfleisch durch mageres Rindfleisch und Geflügel ersetzt“, sagt Mink. „Damit sie trotzdem saftig in den Magen gleiten, werden die Brötchen ausgiebig in Milch getränkt – und der Spinat-Anteil erhöht.“
[url=http://www.bild.t-online.de/BTO/sport/bund…eo=2490652.html]VfB Stuttgart: Star-Koch Jörg Mink: Geheim-Rezept für Glasgow - Bild.T-Online.de[/url]