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Der ultimative Kochfred.

  • Rinnetaler
  • 8. November 2006 um 11:13
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    peksim
    Noch viel zu lernen du hast
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    • 5. Dezember 2008 um 11:42
    • #481

    ich koche heut ........ von wut :huebscher::winke:

    zuhause ist es am schönsten

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  • Bomber
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    • 5. Dezember 2008 um 11:43
    • #482
    Zitat von peksim

    ich koche heut ........ von wut :huebscher::winke:

    bisse jetzt Schalkefan :gruebel::mrgreen:

    [SIZE=1]BVB Saison 10/11 : DK im VIP-Tooor-Block #25[/SIZE]

    Felix Magath am 21.06 2009:
    "Ich will mit Schlacke Meister werden, deshalb hab ich für 4 Jahre unterschrieben." :mrgreen::klatsch::mrgreen:

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  • Bomber
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    • 5. Dezember 2008 um 11:44
    • #483
    Zitat von flsch

    du hattest mich doch ganich eingeladen, ich bin doch einfach so erschienen :zweifel:

    musti, dat schnitzel war lecker, pommes auch :winke:

    stimmt :) Bier war auch lekka :winke:

    [SIZE=1]BVB Saison 10/11 : DK im VIP-Tooor-Block #25[/SIZE]

    Felix Magath am 21.06 2009:
    "Ich will mit Schlacke Meister werden, deshalb hab ich für 4 Jahre unterschrieben." :mrgreen::klatsch::mrgreen:

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    Kartenfahnder
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    • 5. Dezember 2008 um 11:52
    • #484
    Zitat von Bomber

    Döner ala Bomber. :mrgreen: :klatsch: :mrgreen:


    :klatsch::mrgreen::winke:

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    Mustermann
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    • 5. Dezember 2008 um 11:56
    • #485
    Zitat von flsch

    also neulich gabs bei dir ranzige pommes mittn pappigen schnitzel :mad:

    übrigens....Dein Lebawuschtstullenrezept is wat für die Biotonne - total ekelich - So, nu hab ick et Dir jejeben:winke::klatsch:

    Fußball wird total überbewertet

    R.I.P. Flauschi:heul:

    R.I.P Martin:heul:

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  • flauschi
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    • 5. Dezember 2008 um 11:56
    • #486
    Zitat von MustermannBln

    übrigens....Dein Lebawuschtstullenrezept is wat für die Biotonne - total ekelich - So, nu hab ick et Dir jejeben:winke::klatsch:

    has bestimmt die zwiebel vergessen :winke:

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  • flauschi
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    • 5. Dezember 2008 um 11:58
    • #487
    Zitat von Kartenfahnder

    :klatsch::mrgreen::winke:

    du zitierst ohne jeglichen zusammenhang nen post vom 29.11.06? du hast doch echt einen an der marmel :huebscher:

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    Kartenfahnder
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    • 5. Dezember 2008 um 12:02
    • #488
    Zitat von flsch

    du zitierst ohne jeglichen zusammenhang nen post vom 29.11.06? du hast doch echt einen an der marmel :huebscher:


    sack reis :winke:

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  • tina
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    • 5. Dezember 2008 um 12:05
    • #489
    Zitat von Kartenfahnder

    :klatsch::mrgreen::winke:

    Zitat von flsch

    du zitierst ohne jeglichen zusammenhang nen post vom 29.11.06? du hast doch echt einen an der marmel :huebscher:

    Zitat von Kartenfahnder

    sack reis :winke:

    geht woanders spielen :rolleyes::mrgreen:

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  • flauschi
    Moderator a.D.
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    • 5. Dezember 2008 um 12:08
    • #490
    Zitat von tina

    geht woanders spielen :rolleyes::mrgreen:

    wo denn? :neutral:

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  • tina
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    • 10. Dezember 2008 um 13:25
    • #491

    Zutaten für 4 Portionen:

    100gr Schinkenwürfel oder Schinkenspeckwürfel
    100gr ger. Emmentaler
    4 Zwiebeln
    1000gr Sauerkraut
    Pfanni Mini Semmelknödel (2 Pakete)


    Knödel nach Anweisung in kochendem ungesalzenen Wasser 5 min garen.
    Abgiessen.

    Währenddessen Speck und Zwiebeln 5 min in der Pfanne anschwitzen, Sauerkraut hinzugeben mit 1 EL Senf, Salz, Pfeffer und eventuell Kümmel abschmecken.

    Die Kloesse in eine mittlere Auflaufform geben (1 Lage), mit der Krautmischung bedecken, Käse drüber streuen und bei 180°C ca. 20 min in den Ofen.

    Lecker
    :mrgreen:

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    Mustermann
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    • 10. Dezember 2008 um 13:37
    • #492
    Zitat von tina

    Zutaten für 4 Portionen:

    100gr Schinkenwürfel oder Schinkenspeckwürfel
    100gr ger. Emmentaler

    4 Zwiebeln
    1000gr Sauerkraut
    Pfanni Mini Semmelknödel (2 Pakete)


    Knödel nach Anweisung in kochendem ungesalzenen Wasser 5 min garen.
    Abgiessen.

    Währenddessen Speck und Zwiebeln 5 min in der Pfanne anschwitzen, Sauerkraut hinzugeben mit 1 EL Senf, Salz, Pfeffer und eventuell Kümmel abschmecken.

    Die Kloesse in eine mittlere Auflaufform geben (1 Lage), mit der Krautmischung bedecken, Käse drüber streuen und bei 180°C ca. 20 min in den Ofen.

    Lecker
    :mrgreen:

    Alles anzeigen


    -18:mrgreen:

    Fußball wird total überbewertet

    R.I.P. Flauschi:heul:

    R.I.P Martin:heul:

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    • 10. Dezember 2008 um 13:39
    • #493
    Zitat von tina

    Zutaten für 4 Portionen:

    100gr Schinkenwürfel oder Schinkenspeckwürfel
    100gr ger. Emmentaler
    4 Zwiebeln
    1000gr Sauerkraut
    Pfanni Mini Semmelknödel (2 Pakete)


    Knödel nach Anweisung in kochendem ungesalzenen Wasser 5 min garen.
    Abgiessen.

    Währenddessen Speck und Zwiebeln 5 min in der Pfanne anschwitzen, Sauerkraut hinzugeben mit 1 EL Senf, Salz, Pfeffer und eventuell Kümmel abschmecken.

    Die Kloesse in eine mittlere Auflaufform geben (1 Lage), mit der Krautmischung bedecken, Käse drüber streuen und bei 180°C ca. 20 min in den Ofen.

    Lecker
    :mrgreen:

    Alles anzeigen

    biskassel? :winke:

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  • wmdabeiseier2
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    • 10. Dezember 2008 um 13:41
    • #494
    Zitat von flsch

    biskassel? :winke:


    :mrgreen:

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  • Val
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    • 10. Dezember 2008 um 13:44
    • #495
    Zitat von flsch

    biskassel? :winke:


    aua, heut tuts aba richtig weh:autsch::mrgreen:

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  • tina
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    • 10. Dezember 2008 um 13:47
    • #496
    Zitat von Val

    aua, heut tuts aba richtig weh:autsch::mrgreen:


    wir sind alle schon weihnachtsgeschädigt

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  • mario3101
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    • 10. Dezember 2008 um 19:43
    • #497
    Zitat von tina

    Zutaten für 4 Portionen:

    1000gr Schinkenwürfel oder Schinkenspeckwürfel
    1000gr ger. Emmentaler
    4 Zwiebeln
    100gr Sauerkraut
    Pfanni Mini Semmelknödel (2 Pakete)


    Knödel nach Anweisung in kochendem ungesalzenen Wasser 5 min garen.
    Abgiessen.

    Währenddessen Speck und Zwiebeln 5 min in der Pfanne anschwitzen, Sauerkraut hinzugeben mit 1 EL Senf, Salz, Pfeffer und eventuell Kümmel abschmecken.

    Die Kloesse in eine mittlere Auflaufform geben (1 Lage), mit der Krautmischung bedecken, Käse drüber streuen und bei 180°C ca. 20 min in den Ofen.

    Lecker
    :mrgreen:

    Alles anzeigen

    ich habe die mengenverhältnisse mal korrigiert :winke:

    :mrgreen:

    Tooor-User Nr. 844

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  • tina
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    • 10. Dezember 2008 um 19:45
    • #498
    Zitat von mario3101

    ich habe die mengenverhältnisse mal korrigiert :winke:

    :mrgreen:

    dat will ick sehen, dass du das runterbringst
    :huebscher:

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  • Pizarro14
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    • 10. Dezember 2008 um 19:50
    • #499
    Zitat von Kartenfahnder

    sack reis :winke:


    hab ich heut mal ausprobiert, sehr lecker. empfehlenswert!:klatsch:

    [LEFT]
    [/LEFT]

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  • tina
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    • 15. Dezember 2008 um 13:01
    • #500

    :mrgreen:
    Da hier ja doch einige ähnlich gelagerte Probleme wie ich haben, hier mal ein Kuchenrezept, was nicht auf die Hüften, Bauch oder hinters Ohrläppchen schlägt:

    Zutaten:
    für den Boden
    200gr Haferflocken (am besten die feinen von Kölln)
    2 säuerliche Äpfel
    1/2 Tütchen Backpulver
    3 EL Honig
    200ml Wasser
    1/2 Rumaroma oder Mandelaroma

    Die Äpfel grob reiben, mit den anderen Zutaten für den Boden gut vermengen. In eine Form für Kuchenböden geben und ca. 20 min bei 200°C backen.
    Abkühlen lassen.

    Für den Belag
    Obst beliebiger Sorte aus dem Glas/Dose/TK, beispielsweise TK-Beeren, Schattenmorellen, Ananas oder Mandarinen... je nach Geschmack
    1 Tüte Tortenguss
    1 Päckchen Vanillezucker
    etwas aufgefangenen Saft vom Obst

    Das Obst auf dem ausgekühlten Boden verteilen. Den Tortenguss aufkochen, einen Teil des Wassers mit Saft ersetzen und Vanillezucker direkt mit einkochen.
    Guss auf den Boden geben, abkühlen lassen, fertig.

    Natürlich kann man den Kuchen auch mit frischem Obst, wie Äpfeln oder Pflaumen belegen, das sollte man dann aber mitbacken und die Backzeit wohl etwas verlängern. Den Tortenguss braucht man dann nicht mehr zwingend.

    Wenn man den fertigen Kuchen in 8 Stücke schneidet, hat 1 Stück etwa 1/3 der Kalorien wie ein normales Obstkuchenstück.
    :winke:

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